Gpack Global Mandiri – Pengemasan vakum adalah teknik pengawetan yang sangat efektif yang digunakan untuk memperpanjang umur simpan barang yang mudah rusak, khususnya makanan. Metode ini melibatkan pembuangan udara dari kemasan, yang pada akhirnya memperlambat proses oksidasi dan menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur.

Memanfaatkan potensi penuh dari kemasan vakum sangat penting bagi para profesional di bisnis kuliner dan individu yang ingin memaksimalkan kesegaran, menghemat uang, dan mengurangi limbah makanan. Metode pengawetan ini merupakan solusi yang sangat efektif untuk memperpanjang umur produk pangan. Pengawetan yang tepat memastikan produk tetap segar dan mempertahankan cita rasa lezatnya untuk jangka waktu lama.

Keuntungan Pengemasan Vakum

Peningkatan Umur Simpan

Kategori Periklanan, Konsultasi Media, Riset Pemasaran melaporkan bahwa pengemasan vakum berpotensi memperpanjang umur simpan produk lebih dari 50% dari durasi biasanya. Kunci untuk mencapai hal ini terletak pada penentuan lingkungan pengemasan yang optimal untuk produk tertentu, yang mungkin melibatkan penambahan gas inert atau pengendalian kadar oksigen secara hati-hati.

Metode pengemasan vakum sangat disukai untuk produk yang ditujukan untuk penyimpanan freezer jangka panjang. Ini menawarkan pengurangan pembakaran freezer (freezer-burn) secara signifikan ketika kantong vakum yang sesuai digunakan. Metode ini banyak digunakan untuk pengawetan daging dan bahan lain di industri makanan.

Mengurangi Penurunan Kualitas Produk

Pengemasan vakum memberikan keunggulan besar dibandingkan teknik pengemasan lainnya untuk menurunkan kualitas produk. Wadah kedap udara ditutup dengan vakum untuk melindungi produk dari kontaminasi dan degradasi. Hal ini sangat penting terutama untuk barang-barang yang sensitif terhadap oksigen, kelembaban, atau polutan udara lainnya.

Pengemasan vakum dapat membantu meningkatkan umur simpan suatu produk dengan menjaganya tetap segar. Produk yang dikemas secara vakum juga kecil kemungkinannya untuk salah tempat atau mengalami masalah akibat kerusakan saat ditransportasikan.

Baca Juga: Alasan Mengapa Anda Membutuhkan Vacuum Sealer dalam Bisnis Makanan

Penghalang dari Elemen Eksternal

Ketebalan kantong vakum yang paling umum digunakan adalah 90 micron, meskipun kantong tertentu yang digunakan untuk buah kering kemasan vakum dapat memiliki ketebalan lebih dari itu. Jika disegel dengan benar, kemasan vakum memberikan penghalang atau pelindung terhadap kontaminan eksternal seperti debu, kelembapan, serangga, dan potensi perusak lainnya. Ini berfungsi sebagai pertahanan yang sangat baik terhadap freezer-burn saat menyimpan makanan di dalam freezer untuk waktu yang lama.

Menyegel Rasa

Metode standar untuk mengawetkan daging sebelum dimasak adalah penyimpanan basah menggunakan vakum sealer. Proses ini sering kali menggunakan cairan alami yang disegel vakum dari daging, rempah-rempah, dan bumbu untuk menjaga rasa selama proses pengawetan.

Tidak Diperlukan Bahan Pengawet Kimia

Tidak perlu bahan pengawet kimia dengan kemasan vakum. Produk dapat bertahan lebih lama tanpa menggunakan bahan pengawet yang umum digunakan dengan rasio oksigen terhadap gas inert yang tepat. Gas inert yang paling populer untuk bahan ini adalah nitrogen, yang jumlahnya sekitar 78% di atmosfer bumi.

Tampilan Produk yang Lebih Baik

Transparansi sebagian besar kantong vakum memungkinkan isinya dipajang di rak, memberikan visibilitas kepada pelanggan. Dengan memanfaatkan stiker cetak khusus, kemasan vakum memungkinkan produk siap disimpan, seperti tomat kering yang dikemas secara vakum.

Berbagai Pilihan Kemasan

Ada berbagai metode pengemasan untuk produk penyegelan vakum, yang menawarkan pilihan berbeda kepada pelanggan. Metode ini mencakup penggunaan plastik roll atau kantong siap pakai untuk tujuan penyegelan. Kantong hadir dengan berbagai fitur seperti ritsleting yang dapat ditutup kembali, takik sobek yang mudah dibuka, lapisan foil, dan banyak lagi. Beragam fitur ini memberi pelanggan fleksibilitas dan kenyamanan saat memilih solusi penyegelan vakum pilihan mereka.

Pengemasan Cepat dan Efisien

Pengemasan vakum adalah salah satu teknik pengemasan tercepat dan paling efektif. Vakum sealing bisa sangat efektif karena memungkinkan ratusan atau ribuan benda disegel setiap jam dengan alat dan bahan yang tepat.

Dengan berbagai alasan di atas, Anda yang berkecimpung di dunia industri bisnis apapun harus selalu memikirkan detail kecil yang berhubungan langsung dengan produk Anda. Dan kemasan produk adalah senjata utama Anda dalam memasarkan produk Anda. PT Gpack Global Mandiri menyediakan berbagai jenis kemasan produk untuk bisnis Anda, kami jual kemasan produk sejak tahun 2018 lalu. Kami menawarkan kemasan yang andal, serta berbagai produk berkualitas dari plastik, kertas, karton, hingga aluminium foil.

Kami memberikan banyak pilihan yang tidak hanya memiliki fungsi optimal tetapi juga memperhatikan estetika dari kemasan tersebut. Karena kami yakin bahwa setiap bisnis itu memiliki karakteristik dan keunikannya tersendiri. Tujuan kami di PT Gpack Global Mandiri yang jual kemasan produk adalah memberikan solusi kemasan yang dapat melampaui harapan Anda. Dengan tim yang berdedikasi dan berpengalaman, kami siap untuk memberikan saran yang berharga serta solusi kreatif.

Hubungi kami untuk menjelajahi berbagai pilihan kemasan kami. Kami berkomitmen untuk merespons dengan cepat dan efisien, memastikan bahwa setiap pertanyaan atau kebutuhan Anda ditangani dengan tepat dan profesional.